Cake au lait de coco et chocolat sans lait ni beurre
Recette de cake au lait de coco et chocolat pour le goûter ou le petit déjeuner
Ingrédients
Cacao en poudre
2 cuillères à soupe
Farine de blé
180g
Huile de tournesol
120g
Lait de coco
50g
Levure chimique
1/2 sachet
Oeufs
3
Sel
1 pincé
Sucre glace
170g
Préparation
Battre les œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchissent.
Ajouter l'huile et le lait de coco. Puis la farine, la levure chimique et le cacao en poudre.
Huiler un moule à cake et mettre un peu de farine sur les parois pour aider au démoulage.
Verser là pâte dans le moule.
Cuisson
Enfourner 45 minutes à 180°C chaleur tournante.
A la sortie du four, retourner au dessus d'un plat et attendre 5 minutes. Démouler le cake.
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour 100g de préparation
| Calories | 556kcal |
| Glucides | 40g |
| Lipides | 37g |
| Protéines | 7g |
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