Crêpes au sarrasin sans gluten, sans œuf et sans lait

5 minutes

Délicieuse crêpe au sarrasin à consommer sucrées ou salées.

Ingrédients

  • Farine de sarrasinFarine de sarrasin
    250g
  • Huile de tournesolHuile de tournesol
    2 cuillères à soupe
  • Lait de rizLait de riz
    700ml

Préparation

5 minutes

Versez le lait de riz dans un grand saladier.
Ajoutez la farine de sarrasin en pluie en mélangeant énergiquement avec un fouet.
Ajoutez l'huile de tournesol en continuant de mélanger.

Dans une poêle bien chaude, versez un peu de pâte et aidez la à s'étaler sur toute la surface.

Attention !
Le sarrasin est naturellement sans gluten, mais peut contenir des traces. Renseignez-vous sur l'emballage de votre produit ou auprès de votre distributeur.

Valeurs nutritionnelles

Estimation pour 100g de préparation

Calories 137kcal
Glucides 26g
Lipides 4g
Protéines 3g

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